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大黑鱼的最佳做法

wolekan 01-31 2次浏览 0条评论

大黑鱼的最佳做法

黑鱼一条重六斤左右,去鳞,去鳃,去内脏。用刷子刷去鱼身上的粘液。去掉鱼头,和鱼尾,把鱼剁成大块,裹上干面粉,放入锅中煎至两面金黄。

大黑鱼的最佳做法

盛入盘中锅内,放油,放葱姜片干辣椒八角爆香,放入鱼块,加入料酒和香醋,加入一勺白糖五香粉,海鲜,酱油少许清水要漠过鱼。大火烧开,小火慢煮快熟时加入食用盐,撒些蒜末即可。

黑鱼的最佳食法
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