大蒜能放多长时间

大蒜能放多长时间

在干燥通风的环境下，新鲜的大蒜可以存放6-10个月，前提是环境温度不能过高。

保存时最好能保持原貌，大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。