凉拌豇豆的做法

凉拌豇豆的做法

准备食材：豇豆400克，小米辣2个，小葱2根，辣椒油1汤匙，蒜5瓣，姜1块。

豇豆洗净后去头去尾。

大蒜切末。

生姜切末。

小米辣切末。

小葱切葱花。

锅中水沸后，加1勺盐，倒入豇豆焯水3分钟捞出沥干水分。

取沙拉盆，放入豇豆、生抽、蒜、姜、盐、香油、小米辣、葱花、花椒面、辣椒油、鸡精。

拌匀即可。