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清蒸大虾最正宗的做法

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清蒸大虾最正宗的做法

清蒸大虾最正宗的做法

主料:龙虾100克 调料:姜5克,醋15克,香油1克 

清蒸大龙虾的做法:

1. 将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;

2. 姜切碎成蓉;

3. 把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;

4. 将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。

清蒸大虾的做法和配料
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