炒菌菇的做法
炒菌菇的做法
1.主料
平菇250G,蟹味菇250G
辅料:胡萝卜1,青椒1个,葱半根,蒜两瓣
配料:盐少许,鸡精少许,花椒粉少许
2.蘑菇去根,平菇掰成小块,用水洗干净
3.用水把蘑菇焯一下,
4.焯好沥干备用,
5.把青椒、胡萝卜、葱花切丝,蒜切丁和沥干的蘑菇一起备用。
6.油烧开,放入葱花,爆香后放入蘑菇,再加上盐、胡椒粉翻炒两分钟,
7.再放入青椒胡萝卜一起翻,
8.出锅前加上,鸡精、蒜,盛盘即可。
炒菌菇的做法
1.主料
平菇250G,蟹味菇250G
辅料:胡萝卜1,青椒1个,葱半根,蒜两瓣
配料:盐少许,鸡精少许,花椒粉少许
2.蘑菇去根,平菇掰成小块,用水洗干净
3.用水把蘑菇焯一下,
4.焯好沥干备用,
5.把青椒、胡萝卜、葱花切丝,蒜切丁和沥干的蘑菇一起备用。
6.油烧开,放入葱花,爆香后放入蘑菇,再加上盐、胡椒粉翻炒两分钟,
7.再放入青椒胡萝卜一起翻,
8.出锅前加上,鸡精、蒜,盛盘即可。