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怎样烧红烧肉最好吃

wolekan 01-31 3次浏览 1条评论

怎样烧红烧肉最好吃

材料

怎样烧红烧肉最好吃

带皮五花猪肉,酱油,2块老冰糖,料酒,盐,2块生姜拍扁

做法

1、带皮五花猪肉,切小块。

2、起锅入油,油7-8成热时,入肉块煸炒透。

3、入酱油、两块老冰糖、料酒、一丁点盐、两块生姜,翻炒至均匀上色。

4、添凉水淹没肉块,大火烧开后转小火慢炖一个半小时以上,汤汁渐浓即可。

如何烧红烧肉好吃
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晨曦微凉
红烧肉的制作技巧多种多样,但想要做出真正好吃的红烧肉的秘诀在于以下几点:一是选择优质、肥瘦相间的五花肉;二是掌握火候和时间来炖煮肉类和收汁入味,只有这样巧妙地处理和烹制才能呈现出美味可口的佳肴!
晨曦微凉2024-07-11 02:10:15回复