八宝粥需要什么食材？

八宝粥需要什么食材？

1、血糯米、红豆、黑豆、小米、黑芝麻、红糖、红枣、桂圆干、适量水、绿豆和荷包豆。

2、血糯米洗净后，在温水中浸泡2小时，直到豆子上升。

3、红枣洗净后切成小块，中间不要果核，龙眼干也用水清洗。

4、用水冲洗黑芝麻和小米。

5、砂锅里装满足够的水，把除红糖以外的所有成分都放进砂锅里，用大火煮20分钟。

6、将50克红糖放入盘中备用，将砂锅中的粥煮至浓稠，加入红糖继续煮至融化。