蔬菜炖豆腐怎么做？

怎样做青菜炖豆腐？

制作步骤，一、将豆腐切成大小适中的块，将青菜洗净切段备用。

二、热锅凉油，加入葱、姜、蒜，炒出香味。

第三，把豆腐块放进锅里。加入适量的水，加入少量的盐和酱油煮沸，炖约20分钟，直到豆腐味道和煮熟，加入蔬菜段，然后加入适量的盐和鸡肉精华，继续炖5分钟，直到蔬菜煮熟。