炒菜花最正宗的做法

炒菜花最正宗的做法

配料：半朵菜花

辅料：

适量的细绿辣椒

适量的红美人椒

葱花适量

蒜末适量

配料：适量的盐

一勺蒸鱼酱油

鸡精适量

做法：

1.准备好所有食材，先将菜花切成小块，焯水，捞出备用。

2.辣椒切成小圈，葱、蒜切备用。

3.从锅里开始，倒入适量的油。当油温升至50%热时，将葱、蒜、辣椒放入锅中，产生香味，放入菜花。

4.放盐，放蒸鱼酱油，调味鸡精，炒匀关火，盛出开始享用。