正宗日本寿司的做法
正宗日本寿司的做法
原料:鸡蛋3个,米饭.500克,紫菜、肉松、菠菜、胡萝卜、植物油、白糖、白醋、精盐各适量。
做法:
(1)将米饭加白糖、白醋拌匀备用;鸡蛋磕入碗内加精盐打散,下入热油锅内煎成蛋饼,切成丝;菠菜择洗干净,下入开水锅内烫熟,捞出挤干水分切段;胡萝卜洗净切条,下入开水锅内煮熟。
(2)将紫菜铺在竹帘上,放入适量米饭、肉松、蛋饼丝、胡萝卜、条卷,卷紧竹帘制成紫菜卷,切成小块即可食用。
正宗日本寿司的做法
原料:鸡蛋3个,米饭.500克,紫菜、肉松、菠菜、胡萝卜、植物油、白糖、白醋、精盐各适量。
做法:
(1)将米饭加白糖、白醋拌匀备用;鸡蛋磕入碗内加精盐打散,下入热油锅内煎成蛋饼,切成丝;菠菜择洗干净,下入开水锅内烫熟,捞出挤干水分切段;胡萝卜洗净切条,下入开水锅内煮熟。
(2)将紫菜铺在竹帘上,放入适量米饭、肉松、蛋饼丝、胡萝卜、条卷,卷紧竹帘制成紫菜卷,切成小块即可食用。