如何制作吉野家肥牛饭

如何制作吉野家肥牛饭

第1步、准备好食材。

第2步、元葱切细丝，胡萝卜切片，西兰花掰小朵。

第3步、准备米饭一碗。

第4步、调一碗料汁：精盐半匙、一品鲜酱油一匙、蚝油一匙、料酒一匙、白糖一匙、老抽少许上色，加半小碗水搅拌均匀。

第5步、西兰花和胡萝卜下入开水中焯一下捞出。

第6步、肥牛下入锅中烫一下，变色马上捞出。

第7步、锅中加少许食用油，下入元葱丝煸炒。

第8步、元葱丝稍变软时下入肥牛片。

第9步、浇入料汁翻炒均匀。

第10步、将炒好的肥牛元葱丝放在白米饭上，剩下的汤汁也浇入饭中。

第11步、再摆上胡萝卜西兰花，再煎个糖心蛋摆上，营养好全面。