绿色蔬菜烧烤刷酱的配方
青菜烧烤刷酱配方
1、五香酱配料配方:番茄酱12g、酱油10g、蒜5g、芝麻油10g、辣椒粉4g、白醋8g、黑醋8g、姜末4g。将上述成分混合,搅拌均匀。
二、麻辣酱配料配方:辣椒粉5g,辣椒酱4g,黑胡椒粉3g,蒜末3g,番茄酱8g,红糖6g,柠檬汁25g,油耗5g,黄酒6g。
三、烧烤酱配方:海鲜酱、醋2汤匙、番茄酱4汤匙、橄榄油、法国芥末酱、粗黑胡椒、糖盐1汤匙、大蒜2、洋葱半、辣椒粉1汤匙。练习:1。洋葱被切碎,大蒜被切成细碎的碎片。2.锅放在火上,加入橄榄油,用小火炒洋葱和大蒜,放在碗里。混合上述成分,搅拌均匀。
四、蒜味酱配方:按上述方法制作的烧烤酱3汤匙,辣油1汤匙,蒜末、辣椒粉各一点,混合上述配料,搅拌均匀。
五、姜汁酱配方:醋5勺,酱油3勺,水、糖、萝卜泥2勺,姜末1勺左右。混合上述成分,搅拌均匀。
六、蒜酱配方:蒜8g,酱油10g,味精2g,花雕酒3g,白醋3g,细砂糖4g,胡椒粉2g,搅拌均匀。
7、特色烤酱配方:1汤匙料酒和番茄酱,2汤匙酱油,少许生姜、柠檬汁和洋葱泥。将上述成分混合均匀。