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红烧豆腐的家常做法

wolekan 02-02 2次浏览 0条评论

红烧豆腐的家常做法


豆腐 400克 、 猪肉 100克 、 油 一勺 、 盐 一撮 、 豆豉 50克 、 辣椒 两个 、 干辣椒 一撮 、 葱花 一撮

做法步骤:

红烧豆腐的家常做法

步骤1

食材准备好

步骤2

豆腐用淡盐水泡过,切成大块,下豆腐块炸成两面金黄,捞起备用

步骤3

尖椒、瘦肉、葱花都切小颗粒

步骤4

锅内留底油,煸香干辣椒

步骤5

下入干辣椒,炒香

步骤6

加入葱花和豆豉,加水、食盐、生抽、烧开

步骤7

加入炸好的豆腐,中火烧五分钟左右,淋入水淀粉,加少许明油炒匀即可

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