焖面怎么做简单又好吃

焖面怎么做简单又好吃

材料:五花肉，包菜，豆角，土豆，洋葱，葱，姜，蒜

做法:五花肉切小块，豆角焯水，包菜切丝，土豆切块

1.五花肉放锅里炒出油后加葱姜蒜炒香，放入洋葱继续炒香，放入豆角，豆角比较难熟，多炒会，放入包菜炒，最后放入土豆继续翻炒，加入盐，生抽，几滴香醋，炒至菜出水，如果菜里水不多，可加点开水，稍焖会。

2.加入手擀面，散放均匀平铺在菜上，盖上锅盖，蒸十分钟，关火用筷子把面和菜拌匀，一道香喷的面食做成。

3.配上糖醋蒜，吃起来特别爽口。