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鲜肉粽子的做法视频

wolekan 02-03 2次浏览 0条评论

鲜肉粽子的做法视频

1、在玻璃大碗中放入300克的糯米,然后倒入适量清水,水位和碗面的距离保持3cm左右。把糯米浸泡2个小时。

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2、把150克猪肉切成小块,倒入碗中,再加2克五香粉,5克料酒,5克生抽,3克盐,然后用筷子搅拌均匀。

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3、糯米浸泡完之后去水,再把糯米和拌好的猪肉一起放入冰箱冷藏9个小时,使猪肉更加入味。

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4、取粽叶,开始包粽子。

5、取洗净粽叶两片,叶尖部对齐反时针方向旋转形成漏斗装入米和馅。

6、再用绳子绑起,软糯可口的粽子就做好了,看起来很有食欲吧。

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