浙江女孩奥运金牌，油焖大虾C位出道！关于烧虾，你有独家秘方吗？欢迎来吃货圈社群晒晒

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油焖大虾是一道传统鲁菜，做这道菜我们选用市场上最常见的明虾就可以（规格40.50）

油焖大虾

主料:明虾12个 姜片少许 八角1粒 番茄酱少许 白糖2克

制作过程:1.明虾去掉虾须，背部划开，去掉虾线，用清水冲洗干净。

2.锅中加少许底油，姜片、八角下入煸香

3.下入处理好的明虾，依次摊平，煎致表皮微微发黄，再翻过来煎另一面，同样也是煎致微微发黄。

4.用番茄酱和白糖、水兑一个料汁，所用比例1:1:1

5.下入料汁 使料汁充分包裹住大虾，出锅装盘即可。美味既成

朋友们要是想看视频版，可以点击我的主页观看，这两天我将更新“油焖大虾”的做法视频。非常感谢大家的支持！