面包的做法是什么？

面包的做法是什么？

红豆面包条

食材

500克 高筋面粉

70克 黄奶油

20克 奶粉

100克 细砂糖

5克 盐

1个 鸡蛋

200毫升 水

8克 酵母

20克 红豆馅

蜂蜜适量

各1个 工具：刮板，搅拌机

1根 擀面杖

1张 保鲜膜

各1把 刷子、小刀

1台 烤箱

1 将细砂糖和水倒入容器中，搅拌至细砂糖溶解，待用。

2 将高筋面粉、酵母、奶粉倒在桌子上，用刮刀开窝。

3 倒入准备好的糖水。

4 将材料混合均匀，按压成型。

5 加入鸡蛋。

6 将材料混合均匀。

7 揉成面团。

8 将面团稍微拉平，倒入黄奶油。

9 揉搓均匀。

10 加入适量的盐。

11 揉成光滑的面团。

12 用保鲜膜包好面团，静置10分钟。

13 把面团分成几个60克的小面团。

14 将小面团揉成球形。

15 用擀面杖把小面团擀成宽条。

16 红豆馅放在中间。

17 用刀均匀地在两侧划出小洞。

18 把一端盖在红豆馅上。

19 然后以交错的方式将两边的小细条盖上红豆馅。

20 另外两个时，盖上另一端的面片。

21 以交错的方式慢慢盖住剩下的两条细条，做成红豆面包条生坯。

22 放入烤盘中，发酵90分钟。

23 将烤盘放入烤箱190℃以上、烧190℃烤15分钟至熟。

24 从烤箱里拿出烤盘。

25 把烤好的红豆面包条放进盘子里。

26 刷适量蜂蜜。