吃火锅时,哪种配菜是你的最爱
吃火锅时,哪种配菜是你的最爱
二他爸来回答!
这个问题正当时。天凉了,正是吃火锅的季节,一来养生,二来配菜可任意搭配丰简随意!是北方人的最爱!
回到题主问题!
二他爸爱吃火锅,天凉了。朋友小聚,小酌一杯美美哒!关健是总是热乎的,暖胃去寒。牛,羊肉是永恒的主题!
但是,二他爸不吃肉,只吃配菜。
各地各店,人群习惯不同,选择配菜也不尽相同!但基本上大同小异。
简单的说几种!有菠菜,木耳菜,生菜,洋白菜,茼蒿,快莱,鲜豆腐,东瓜,士豆,大白菜,冻豆腐,面巾,虾丸,鱼丸,蟹味棒,虾滑,等等吧。
由于大蓬菜的种植,一年四季几乎随时能吃到各种配菜。
但是!二他爸还是提倡不时不食,这才符合人体的自然规律!
最后的重头戏就是调料了!
主料:麻酱,酱豆腐汁,韭菜花!
当然副料儿就多了!
可配花生碎,香菜,辣油,蚝油,甜蒜等等吧,不一而足。
可跟据个人口味来调理。
最后!祝福大家吃出美味,吃出健康!快乐生活每一天!
欧K!