排骨炖什么好吃又有营养

排骨炖什么好吃又有营养

东北大丰收，

又名东北乱炖，

将土豆，南瓜，排骨，玉米等美味炖入一锅，

使得各色美味融合在一起。

味道香浓软糯，

令人胃口大开。

接下来，就让我们看看具体完成步骤吧！

食

材

主料：排骨，芸豆，胡萝卜，玉米，土豆，南瓜，青椒，红椒

佐料：食用油，耗油，料酒，老抽，生抽，葱姜蒜，八角，花椒，冰糖，白糖，盐

给胃尝个鲜吧

做

法

1. 准备食材，将芸豆掰成段，蒜切块，葱切段，青椒红椒切段，胡萝卜，玉米等切成块状...... ps:南瓜一定要去瓤哦！

2. 这样，所有的食材就准备好了，看起来色彩是不是很鲜艳诱人啊！

3. 食材准备好之后，拿出泰福高焖烧锅的内锅。

4. 在锅内倒入食用油，放入葱姜蒜翻炒，翻炒10秒钟之后，倒入排骨。

5.接下来倒入料酒去腥。

6. 加入生抽，老抽入味。

7.再放入花椒，八角等增加大丰收的鲜！

8.佐料放好之后，就倒入我们的主料吧，准备开炖吧！

9.不过要想做出别具风味的大丰收，这些佐料别忘了加：加入耗油，冰糖，白糖，可使这道菜的味道更加鲜美哦！

ps：别忘了加入食盐哦!

10.往锅里加入热水，大火煮至汤开哦！

11.汤开之后，关火，将内锅放入外锅中，焖40分钟。

12. 焖好40分钟之后，将切好的青椒和红椒放入，焖三分钟即可。因为青椒和红椒容易熟，提前放置焖烧锅中会影响其色泽还会焖烂掉，所以记得青椒和红椒一定要在最后的时候放入锅中哦！

13.青椒红椒放入三分钟之后，所有的工序就完成了，可以出锅装盘了。怎么样，是不是觉得肚子饿了呀！

东北大丰收之于东北老铁就像

川味火锅之于四川哥们儿，

食材尽入，想吃啥就吃啥！

没有大丰收的饭桌是不完整的，

吃一顿美味的大丰收，

就好像在舌尖感受各类食材对我们的爱意，

快用焖烧锅炖起来吧！