家里有孩子，一般早饭吃些什么比较好？有何建议

家里有孩子，一般早饭吃些什么比较好？有何建议

我儿子今年刚上初二，他还没有年满14周岁，不过这个暑假眼瞅着他的个子蹭蹭的往上窜，现在的个头已经达到178cm，不过体重还不到100斤。这个真给我和孩子他妈愁坏了，天天就想着做点好吃的，好满足他身体生长发育的需要。

我家里的孩子特别挑食，遇到可口的就猛吃一顿，不合口味的一口一口不动，有时候早上起来晚了，不吃早饭背起书包就跑。而且现在正处于叛逆期，有那么一点的不听话，如果生硬对待的话，他就跟你对着干。因为孩子中午在学校订饭，只有晚上和早饭在家吃，为此对他的早饭我们两口子可以说绞尽脑汁。我觉得孩子的早餐应该具备这几个特点:

1.品种全:孩子正是长身体的时候，因此营养全面和均衡是很重要的，这个就要经常变换花样，而且注意好各种食材的搭配。最好是一样食物里添加多几样的食材，这样可以摄入到不同的营养。

2.孩子爱吃:再有营养的食物如果孩子不爱吃，那么也是白费心思。所以给孩子做早饭最好要征求孩子的意见，只有他选择的他才会多吃，毕竟孩子的口味跟大人不一样。

3.制作方便:早上的时间都比较匆忙，因此早餐不能制作的太复杂、太费时间，最好是准备一些半成品，这样简单加工就能很快吃上热乎乎有营养的早餐 。

分享一下我家里孩子的早饭

我儿子喜欢吃带馅的食物，而且喜欢吃一些肉食，不太爱吃青菜和水果，不过为了他吃的营养全面，我家里就想尽办法给他添加蔬菜和水果。

一，菜肉小馄饨

• 馄饨都是媳妇有时间的时候给他提前包好，然后放在冰箱里冷冻起来，吃的时候拿出来给他煮一煮，这样用不10分钟就可以上桌，而且孩子也特别的爱吃。
• 我家里的馄饨馅一般喜欢用肉和菌菇类来包制，因为菌菇类相比于青菜不容易下水，这样也好冻制。
• 煮馄饨的时候我会在汤里加点虾皮、紫菜和时令的绿叶菜，这样孩子不知不觉中就能多吃点。

二，炒意大利面

• 现在的孩子都喜欢吃点新奇特的食物，意大利面的价钱也不贵，而且操作起来也特别的方便。
• 我家里都是把意大利面煮软以后捞出过凉水，然后用葱姜爆锅后下入西红柿炒出汁水，再把意大利面入锅翻炒，使其吸饱汤汁后加盐和胡椒粉调味出锅。
• 这个意大利面可以根据孩子的口味和家里的食材，添加肥牛片、虾仁和鸡蛋等，这样孩子特别爱吃，而且营养也特别的全面。添加肥牛卷和虾仁时，只要把这些食材焯水成熟后入锅炒制即可。

三，疙瘩汤

• 疙瘩汤是秋冬季我儿子特别爱吃的食物，因为它有温度，而且汤汤水水的更容易食用。
• 我家里的疙瘩汤可以说食材特别的丰富，一般都是用土豆丁、瘦肉丁、海菜、海米、鸡蛋来制作。
• 把瘦肉丁入锅炒变色后，加入土豆丁翻炒均匀然后添汤。把面粉加入清水，边加边用筷子搅打成均匀的小疙瘩，锅中汤开以后下入面疙瘩，然后加入海米、干海菜后调味，最后打入鸡蛋液，然后调味出锅。因为我家孩子不吃葱花、香菜，因此这两样食材是不加的。

这个汤是我儿子特别爱吃的汤，面疙瘩有嚼劲，土豆绵软，加上其它增鲜的食材，这碗汤可以说是特别的鲜。

四，小包子配稀饭

• 现在的孩子都喜欢吃带馅的食物，我媳妇几乎一周都会给孩子包一顿发面的小包子。
• 包子家里一般都是头天晚上包好蒸出来，早上做点稀饭，把包子热一下即可。

五，面包、鸡蛋和牛奶

• 这个是在实在没有时间的情况下给孩子准备的，这个时候会给孩子煎个肉排，这样他不会觉得吃这些食物是糊弄他。

孩子的早餐牛奶是必不可少的，我儿子从小就喜欢拿牛奶当水喝，每天一斤牛奶是必须的，否则他不爱吃饭，没有这个牛奶顶着怎么能行？

各家的孩子口味不一样，而且吃东西的情况也不一样。我家里邻居的孩子，见什么都吃，从来都不挑食，长得那个状特别让人羡慕。所以给孩子准备早饭，最主要的培养孩子能吃、爱吃、不挑食的习惯才是最重要的！