正值柿子上市的季节，吃柿子应该注意什么，柿子不能和什么食物一起吃
正值柿子上市的季节，吃柿子应该注意什么，柿子不能和什么食物一起吃
空腹不宜吃柿子。柿子不宜空腹食用，因为容易形成胃结石，影响身体健康，所以吃柿子之前还是先吃点别的东西吧。
- 吃完柿子要漱口。原来柿子中含有大量的糖分，且含有果胶，容易粘到牙齿，如不漱口可能形成龋齿。所以不要嫌麻烦，还是要注意一些牙齿卫生的。
- 不要过多的吃柿子。柿子营养丰富，有的人就控制不住自己 的嘴巴，吃过多的柿子，导致影响食欲，影响正餐的摄入。因此，我建议每次吃柿子以不超过200克为宜。
- 柿子不宜和酒同食。有些人喜欢吃柿子的时候来点小酒，这并不是正确的做法。原因是酒性大热，而柿子则性寒。酒到胃里后，会刺激肠道分泌，而柿子中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。
- 柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
- 不宜与螃蟹同吃 。柿子与螃蟹作用后会抑制消化液的分泌，影响健康。另外，因两者同属凉性食物，食用后可 引起胃肠疾病，故不宜同吃。
- 柿子皮不能吃。苹果的皮营养丰富，有些人就不削皮直接吃。也有些人觉的柿子皮比较有嚼劲，就不舍的丢掉，直接食用。其实这是不科学的。因为柿子皮的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。