黑豆煮熟或者泡好

黑豆煮熟或者泡好

谢谢邀答。其实我已经回答过这个问题了。既然再邀请回答，不妨简单说说我的建议。第一，众所周知，熟泡的人认为生黑豆的腥味太大，令人难以接受。而且生黑豆不易消化，甚至引起腹泻。提倡生泡沫的人认为，黑豆的许多营养成分，特别是不饱和脂肪酸，在煮熟黑豆的过程中被破坏，其主要作用是抑制高胆固醇。一旦损坏，其效果将大大降低，因此建议生泡。

根据上述建议，我们可以看到，建议熟泡是出于口感和消化的考虑，而主张生泡是出于营养和功效的考虑。因此，我们很容易根据自己的情况和需要做出决定。我的建议是生泡。如果你真的想煮熟，我也建议只炒67个黑豆，因为它不仅在一定程度上保留了黑豆的营养成分，而且去除了一些豆腥味。至于消化问题，只有20或30颗黑豆，我认为它不会损害消化系统，更不用说引起腹泻了。