奶香馒头怎么做才能软呢？

奶香馒头怎么做才能软呢？

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不管做什么馅包子，做面团的过程也很重要。

首先，我们使用的水不应该太冷，这可能会导致不发酵或过热和失效。

然后用温度适中的水搅拌面粉，这样面粉会更快。

然后加入干酵母。现在冬天用温水和面条，夏天用冷水。冬天和面条的发面应该比夏天提前1到2个小时。小心加水。

揉面团的时候要多搓几次，这样做出来的面筋会更好。

面部上升，要注意发酵的程度。面团里有很多小孔，说明已经发酵好了。孔越大，越老。这个要自己把握。

然后可以分成小面团，揉好形状，包好馅蒸。

蒸馒头时注意不要漏气。如有泄漏，用湿布或盖紧。

此外，用冷水加热并慢慢加热。一开始不要用热水蒸。整个过程几乎都是这样。我希望它能帮助你！

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