酒店肉龙的做法是什么？

酒店肉龙的做法是什么？

我不知道肉龙是什么，但在四川（图2），它被称为龙眼。我不知道它是否是同一个名字

这是红白喜事中最常用的菜肴，结婚，生孩子的满月酒，还有老人去世的身影。

做法:

第一步，选择肉，选择一块肥瘦相间的五花肉，肉质一定要新鲜

第二步，切肉，这是非常技术性的，切成5厘米厚，然后中间0.25厘米厚，切到皮肉中间，不要切掉

第三步是夹豆陷，夹好后卷好，用牙签固定摆盘。

然后上锅蒸