怎样做鸡蛋汤？
怎样做鸡蛋汤？
＊主料
鸡蛋50g
＊辅料
大料适量
盐适量
葱适量
姜适量
味精适量
香油适量
＊步骤
1.葱切段，切一片姜，两片大料放入水中煮沸
2.调整一小碗芡粉
3.趁水不开，倒入调好的芡粉，搅拌
4.鸡蛋搅碎
5.水开后倒入破碎的鸡蛋
6.用醋、芝麻油、盐、味精调一点汁，倒入锅中出锅
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鸡蛋汤是一道美味可口的家常菜，由鸡蛋白、水淀粉和青菜等食材烹制而成，这道菜品口感鲜美细腻易消化,含有丰富的蛋白质和维生素等多种营养成分对身体有很好的滋补作用，蛋壳外面做一碗面，搭配出营养丰富的美食盛宴！