怎么做韩式海带汤?
怎么做韩式海带汤?
1.如图所示,选择最薄和最薄的。这种海带适合韩国海带汤。别买那么厚的。薄海带很便宜。两三分钱就够做两碗汤了。
2.用水清洗海带,切成碎片。
3.将切好的海带放入碗中,加入半勺酱油或冲泡酱油,搅拌均匀。
4.把牛肉和大蒜切成薄片。在火锅里放一点油。这是汤,不是烹饪。不要放太多油。加入肉片和大蒜,加入半勺酱油。炒1分钟。
5.放入腌制好的海带,煎2分钟。
倒入少量的水,再煎3分钟。大约三分之一的水。
7.倒入3碗水,加入盐和味精调节咸度。盖上锅盖,用中火煮15分钟。用小火再煮15分钟。准备好了美味的海带汤。