韭菜有什么作用？吃韭菜有什么禁忌？

韭菜有什么作用？吃韭菜有什么禁忌？

感谢邀请！大多数人都能接受韭菜，尤其是海鲜。韭菜营养丰富，富含维生素、矿物质和抗氧化剂，对身体有益，卡路里含量低。100克韭菜可以达到或超过人体所需的维生素C、维生素A和维生素K。这三种营养素被认为可以提高免疫力，保护眼睛，促进凝血和骨骼增强。韭菜虽然好，但胃不好的人不容易多吃，因为它对胃有一定的刺激作用。吃太多的有机物会导致胃损伤。若胃酸分泌过多，可引起胃灼热。腹泻的人不能吃韭菜。