扬州哪里的狮子头最好吃?
扬州哪里的狮子头最好吃?
到扬州,一定要看三把刀,一定要吃三头宴!
三把刀指的是理发刀、修脚刀和厨房刀。看看消费城市的基础。努力让你美丽,努力让你舒适。一把厨刀,雕刻出成千上万的形状,做出成千上万的味道!
三头宴是指去除鲢鱼头、烤猪头和蒸狮子头。正宗的淮扬菜酒店,这三头是硬莱,也是对厨师水平的最大考验。狮子头比那两头简单。蒸狮子头肥而不腻,入口即化。因为切割精细粗糙,肉粒清晰可见,像石榴米和葵花籽。
葵花切肉或狮子头的名字,据说来自高祖李渊,可见扬州狮子头至少有1000年的历史。
至于哪一个最好吃,有不同的看法。每个人都有不同的口味和不同的偏好,很难给出统一的答案。我家所有人都认为大大小小的酒店狮子头不如我自己做的好吃。所以,我家最好吃!