鱼火锅怎么做

鱼火锅怎么做

先把鱼片成一小片一小片的，然后用料酒、生姜、盐腌制，再把锅中烧油，把鱼放在锅里煎一小会儿，再放汤，这样煮出来的鱼汤味道鲜美，再加一点点的火锅底料，就可以了，喜欢什么就加什么配菜，我家是这样的。