上班族中午做什么家常便饭既快又能休息

上班族中午做什么家常便饭既快又能休息

我是风拂柳，和你一样，每天午餐后，都要适当休息一下，要不然下午很难受。午餐我带着儿子，两个人吃，吃得比较简单，一般都是两个菜。既要荤素搭配，又要汤汁搭配，还得做起来简单，才有时间休息。

辣椒炒肉+西红柿蛋汤

辣椒炒肉，营养又下饭，辣椒洗起来快，切起来也快，肉洗切也不费工夫。西红柿蛋汤营养也不差的，洗切也简单，鸡蛋直接敲开打散就行了。两道菜，从洗切都出锅，20分钟。这种搭配，会让人吃得既过瘾又舒服，还营养。

辣椒炒毛豆+丝瓜瘦肉汤

毛豆要提前剥好，也可以买剥好了的。只要洗切一下辣椒，毛豆用水冲一下，这个菜三下两下出锅。丝瓜用削皮器削好皮，切片或切块，新鲜丝瓜很甜，再加一点点瘦肉，汤味就会很鲜了。这种搭配也是简单又营养的。

据我的经验，不要买韭菜、带壳菜、需要剁碎的菜，这些需要精挑细拣的，做起来就比较快。像黄瓜、洋葱、绿豆芽、白豆腐这种比较干净的，洗切起来都很快的，如果选得菜既要腌制，又得焯水，还得炖才能熟，那就会花更多的时间。

以上就是我对“上班族中午做什么家常便饭既快又能休息？”的回答，希望能帮助到你。