什么是慈菇？为什么老东莞人说“隔夜慈菇，卖田也要吃”？

什么是慈菇？为什么老东莞人说“慈菇一夜卖田也要吃”？

慈菇是东莞人过年、结婚、摆酒必备的一道菜。慈菇本身没有味道，主要用花腩肉南乳煮，隔餐味道更好。慈茹因为看起来像个小男孩的JJ，所以人们用这道菜来预计来年会加一个男人。在婚宴和春节期间，他们经常说祝福生翻慈茹丁。然而，我在东莞生长了40多年，从来没有听过“隔夜慈菇，卖田也要吃”这句话，用东莞方言说这句话也不顺口。我觉得用普通话说这句话更押韵。应该不是东莞人说的。