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茶叶蛋有哪些做法

wolekan 02-25 2次浏览 0条评论

茶叶蛋有哪些做法

生活中的美好就在于点点滴滴中不停探寻,不断的追求更有趣的事情。今天带给大家的就是一道看起来很普通的菜品,却有不同的花样。

茶叶蛋有哪些做法

茶叶蛋有哪些做法

材料清单

鸡蛋 6个

红茶1包

生抽2勺

老抽2勺

香叶3-4片

纱布六小块

糖1勺

大料1-2个

陈皮 一小段

麻绳适量

香菜叶适量

1. 鸡蛋煮好,凉水浸泡放凉

茶叶蛋有哪些做法

2. 去皮拨好

3. 放入洗好的香菜叶

4. 用纱布包好,麻绳扎紧

5. 小锅里放入可以浸泡过鸡蛋的冷水,红茶一包,香叶,大料,陈皮,糖,生抽,老抽,盐(用量为图片中勺子)

6. 红茶一包

7. 大火烧开至沸腾,放入包好的鸡蛋,转中火煮10-15分钟,关火,浸泡四个小时以上

8. 是不是很漂亮呐

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