芝麻酱用什么稀释最好
芝麻酱用什么稀释最好
一般稀释都遵从“相似相溶”原理,芝麻酱是油性产物,因此用油类的都更容易稀释开。
例如芝麻油、大豆油、花生油……都可以少量多次加入,再顺时针搅打,达到均匀融合的效果。
加入的油脂也会带入油脂本身的口味,例如芝麻油就会更香,但同时也会带入油脂的热量。
如果减肥期的朋友,可以尝试用热水或食醋少量多次加入,稀释芝麻酱,味道虽没有用油稀释的香,但热量低了很多哦。
芝麻酱用什么稀释最好
一般稀释都遵从“相似相溶”原理,芝麻酱是油性产物,因此用油类的都更容易稀释开。
例如芝麻油、大豆油、花生油……都可以少量多次加入,再顺时针搅打,达到均匀融合的效果。
加入的油脂也会带入油脂本身的口味,例如芝麻油就会更香,但同时也会带入油脂的热量。
如果减肥期的朋友,可以尝试用热水或食醋少量多次加入,稀释芝麻酱,味道虽没有用油稀释的香,但热量低了很多哦。