生产队时期，如果家里来了亲戚，农民会用什么食物待客

生产队时期，如果家里来了亲戚，农民会用什么食物待客

我老家在四川川西北山区，自然条件很好，有田有地，一条小河一年四季没断流过，滋润了这一条山沟里几百人的生生息息。在生产队时期，我们除了给国家交完公粮，每家每户按劳分配，生产队的五谷杂粮分到每户，加之各户的自留地，养猪养鸡，那时我们哪里每家几乎没有缺过粮。生产队上的小伙子好娶媳妇的很，许多姑娘都嫁在本队，因为我们那里风水好，不缺吃的。那个年代不缺吃的是多么大的诱惑宝地。

当然，来走亲戚的人就多，特别是差粮的农历三四月间，来借粮买粮的亲戚外地人就多了。人多劳力多的家一般都有余粮，差钱花的时候都会卖些粮换些钱用于家里其他开销。我们哪里每家年年都杀年猪，所以每家的堂屋烤火塘墙上都有老腊肉，平常很少吃，都是有个大凡小事，贵客来了才煮肉招待客人。小时候，我最喜欢家里天天来客，来客了，妈妈就要煮肉，炒蛋。我二舅最爱来我家，有时耍二三天都不走，走时妈妈还要给些粮食让二舅背回家。但二舅贪酒，来勤了妈妈也不高兴，必定我们还有一家人，还有其他朋友亲戚。

总之，在生产队时期，不管条件好与坏，只要是亲戚贵客到家，想方设法都要把家里的最好东西煮给客人吃，没有到别家借都要借到煮给亲朋好友吃。哪时的人心真的很纯朴，厚道，人情味很浓，人与人，家与家很和睦亲近。哪种人间烟火气氛再也找不到了，成了一生的留恋与记忆…