什么人不宜食用猪肝

什么人不宜食用猪肝

猪肝中含丰富的蛋白质和胆固醇，还含有大量的维生素A和丰富的微量元素。 猪肝是猪体内的解毒器官，食物中的某些有毒物质都会聚集到肝脏里面。特别患有肝病患者、高胆固醇、冠心病、高血压的人群都不能吃猪肝。