胡萝卜汁要煮熟喝吗？都有哪些好处

胡萝卜汁要煮熟喝吗？都有哪些好处

榨出来的红萝卜汁可以煮熟了喝，也可以生喝。但是建议直接喝，鲜榨取的胡萝卜汁保留了大量的较为丰富的维生素C，胡萝卜素等多种营养成分。进行熟成加工以后，容易流失部分营养，所以建议直接喝，同时胡萝卜具有补充维生素A、保护眼睛、可以抑制过敏，抗癌等好处