红豆沙馅的家常做法
红豆沙馅的家常做法
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红豆沙馅的家常做法?
红豆沙馅是甜品中最常见的馅料,特别的香甜,家里小孩特别喜欢吃,下面就来分享一下我在家平时做红豆馅的方法,甜而不腻!
准备食材:500克红豆、100克白糖、适量红糖
具体步骤:
第1步:500克红豆倒入碗中,清水浸泡两个小时,多清洗几遍,然后倒入电饭锅中,加入2倍的水,煮半小时。
第2步:红豆煮软烂后,把锅内剩余的水控干
第3步:把豆子放进料理机内打碎,然后倒入盆中。
第4步:锅中倒入食用油,接着把红豆泥倒入锅内,小火翻炒,加入适量红糖,100克白糖。
第5步:炒至粘稠即可出锅。
小贴士
1、小火翻炒的时候要不停的搅拌,防止糊锅。
2、喜欢吃甜的朋友可以多放些白糖。
3、豆沙沾在铲子上,掉不下来即可,炒好的豆沙吃不完可以放进冰箱。
希望我的分享能帮助到大家,大家在平时做红豆沙馅的时候可以作为参考,我是馋掉舌美食创作者,喜欢我的朋友可以关注一下,谢谢大家!