千层肉饼最正宗的做法

千层肉饼最正宗的做法

千层肉饼最正宗的做法:

1.在面粉中加入温水，将面团静置20分钟。

2.将葱花、料酒、盐、糖、胡椒粉、姜粉、鸡精、芝麻油混合均匀。

3.面团揉均匀后，擀成长方大片。

四、四边各划两刀。

5.就像这样，不要沿着四个边分开。

6.然后把肉涂在面皮上，只留一角面皮，不要涂肉。

7.然后把没有肉馅的面团盖在中间面团上，再盖上旁边的面团。

8.反复折叠，直到变成小正方形面饼，然后把两边的面皮整理得很紧。

9.轻轻擀面饼。

10.平底锅加油加热，加入煎饼，煎两面金黄饼煮熟，切开食用。