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传统粽子肉粽的做法是什么?用什么香粉包粽子?

wolekan 02-28 2次浏览 0条评论

传统粽子肉粽的做法是什么?用什么香粉包粽子?

正宗肉粽做法:

1. 猪肉馅:将猪肉、火腿、肉酱、葱、蒜末、姜末、香菜、盐、鸡精、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀,制成猪肉馅。

2. 将糯米洗净,加入少量水,慢火煮成糯米糊。

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