清蒸鱼哪种鱼比较好吃？为什么

清蒸鱼哪种鱼比较好吃？为什么

清蒸鱼的话，淡水鱼的话，我个人觉得最好吃的就是清蒸鲈鱼，因为那个肉质比较细腻，营养丰富，而且鱼刺比较少，关键是制作起来非常的简单。如果海鲜的话到还是挺多的，如带鱼，小黄鱼，免鱼，鲳鱼等等，太多了就不说了。

今天天先说清蒸鲈鱼，怎么做吧，超级简单。先将鲈鱼身上，改上花刀，在浇上料酒，放入生姜，大蒜，直接就上锅蒸了大火蒸上15分钟，起锅直接淋在生抽，然后放葱丝，淋上热油就好了。

美味好吃的清蒸鲈鱼就好了，就是这么简单！