100块的海鲜可以做出高档的宴席餐吗
100块的海鲜可以做出高档的宴席餐吗
100块的海鲜可以做出高档的宴席餐吗?
你好,我是爱做饭的丹,很高兴回答您的问题。
这首先得取决于你在哪个城市,是一线还是二线城市菜价都会有差别的。再有就是你这宴席是几个人吃,是标准的十人一桌,还是请三五好友。我是大连的,我这里虽然是海边海鲜品种很丰富,但价格还真是不算便宜。
如果是我用100块钱买海鲜,像海参、鲍鱼、夏夷贝、海胆、虾爬子、海螺等等 这些就不要想了。我会买2斤花蚬子,也就是花甲,大点的七块钱1斤,2斤就是14块钱。
2斤扇贝10块钱,今年的扇贝便宜,2斤10块钱。
鱿鱼买两条,差不多1.5斤得20块钱。
大虾30块钱1斤,6两够炒一盘,18块钱。
海蛎子不带壳的得15块钱1斤。
宴席不能没有鱼吧?鱼只能买冰鲜的,现在封海期没有新鲜的,反正新鲜的也贵,一条冰鲜老板鱼23块钱1斤,一条最小也得1.5斤,就算25块。
还剩7块钱,买点海蛰丝吧,拌凉菜。
我已经尽力了,您参考一下吧!