汆丸子汤你有几种作法
汆丸子汤你有几种作法
你好!我是美食绿豆!很高兴回答你的问题汆丸子有几种做法。用我给大家回答一下。
这个汆丸子汤是我爷爷教给我的、爷爷说
生氽丸子汤,是属于中国传统四大菜系之一的鲁菜系的一种,经过烹调,配上青菜等营养食品,是味道鲜美,营养丰富的美味佳肴。下面小编简单讲一下生汆丸子汤的做法。
工具/原料
猪肉馅 (200g)
青菜 (适量)
食盐 适量
酱油 适量
料酒 适量
香油 适量
虾皮 适量
紫菜 半包
香菇 适量
小白菜 适量
胡椒粉 适量
玉米粒 适量
青豆 适量
方法/步骤
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肉馅中调入葱花,姜末,香菇碎,酱油,料酒,盐和芝麻油,用筷子沿同一方向搅拌出劲儿,腌制十分钟备用。
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买来的虾仁玉米的配料里有玉米粒、青豆、胡萝卜丁,水焯熟备用。
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水烧开后,用手捏肉馅成圆球形状,下入锅中。
4/13
等全部飘起来。
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下葱花、姜丝。
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锅中放入准备好的虾皮。
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放玉米青豆粒。
8/13
加入适量的生抽。
9/13
加入适量的盐。
10/13
加入适量的香油。
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锅中放入紫菜。
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加入适量的胡椒粉。
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锅中放入青菜(小白菜或油菜),3分钟出锅。
这样就制作完成了,自己在家也会做了。不会的请在评论区留言、我给你们发教程。