糖醋大蒜头吃多了对身体好吗
糖醋大蒜头吃多了对身体好吗
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1、吃糖醋蒜的好处中医则认为，糖醋蒜具有避毒的功效，可消除人身上的红肿之处。 大蒜本来是辛热的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜 ，不仅蒜的辣味减轻，其辛热之性也变得缓和了，因此，即使阴虚火旺的人，也可以吃一些。尤其吃含脂肪较多的肉类食物时，吃点糖醋蒜不但可以去除油腻，还能够促进人体的消化、吸收。
2、吃糖醋蒜的坏处 如果长期过量地吃大蒜(无论糖醋蒜还是普通大蒜),尤其是眼病患者会，引起经常发烧、眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等,这就是长期嗜食大蒜的后果,故民间有“大蒜百益而独害目”之说。
3、现在的人越来越会吃了，也越来越会自我保养了，以前很多人都是直接吃一些保健品，但是现在的人喜欢自己制作“保健品”，其中，糖醋蒜就是鼎鼎大名的一种，因为糖醋蒜能够起到促进新陈代谢以及延缓衰老的效果，所以很多到了一定年纪的人，都会自己腌制糖醋蒜，但是在腌制的过程中，他们一般可能漏掉了一些细节，结果腌制的糖醋蒜没有起到应有的效果。
