鱼香菜有哪些功用
鱼香菜有哪些功用
(亲请点击右上方关注我,谢谢!)你好朋友。第一眼看到你这个题目,第一个我想起的居然是鱼香肉丝。其他朋友有没有同样的感觉呢?哈哈哈哈
一、鱼香菜
鱼香菜属于唇形科薄荷属的多年生直立草本植物。别称:绿薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜、狗肉香、血香菜、癞格宝鱼香等等。茎:方形,带紫红色。花:比较小,穗状花序,花冠淡紫色。
二、价值
1、川菜的著名辅料:川渝煮鱼的著名的、特色的佐料,也是经常在炒菜、拌凉菜用到的。
2、鱼香菜能疏散风热,清利头目,利咽喉,理气。用于感冒风热或温病初起,发热头昏,微恶风寒;外感风热,头痛目赤,咽喉肿痛。
3、特别提醒:虚寒体质不要吃。例如你拉肚子你吃的就是找虐。
三、分布范围比较窄:主要在我国的大西南地区。