做醋泡黑豆应该选什么样的黑豆？该怎么做

做醋泡黑豆应该选什么样的黑豆？该怎么做

黑豆应该选择颗粒饱满，外表亮泽的黑豆。炒锅刷洗干净上火放进黑豆，小火慢炒，炒至黑豆表皮出现细微裂纹即可，倒入干净无水的罐子里面，倒入陈醋，每天早晚各吃一勺即可，解毒活血美容，效果非常好。但是要注意，肠胃不好或者是有痛风的人尽量不要吃哦，会加重病情的。