一头蒜1.18元、收购价比去年高4倍——“蒜你狠”又来了

一头蒜1.18元、收购价比去年高4倍——“蒜你狠”又来了

“蒜你狠”，“姜你军”这样的现象在我们国内也是时常发生的。曾经在2009年的时候，价格非常便宜，每斤的价格不足1.2元。2010年8月份左右，价格上涨到10元/斤，部分超市地区超过了12元/斤，2011年也出现这样的现象但是价格没有这么高只有4.5元/斤，2016年3月价格达到了6.8元/斤，2019年蒜你狠又来了。

缺少数据

如今是一个大数据的时代，掌握了大数据，也就掌握了未来。而我们的大蒜，洋葱以及生姜等数据是非常缺少的，我们只能根据上一年的需求来推测今年的需求。这样，往往缺少依据，是非常的不准确的。从而造成了供大于求，或者是供小于求的局势。

炒作原因

当然，炒作也是一种原因，记得在2010年的时候。就曾经有人囤货700多吨，当时的大蒜价格只有1.2元/斤，囤货了半年之后价格迅速飙升到10元/斤，这样过山车的方式使供销商措手不及，也是种植户欲哭无泪。当然部分的原因归结于大经销商的炒作。

未来十年引入大数据

上面也印发了相关的文件，现在信息进村入户在很多地方都在实行。目前覆盖了两百多个县，在将来的十年之内，我们有可能就将大数据运用到农业当中。在那时 ，姜你军，蒜你狠等这样的现象有可能就会避免。