什么食材搭配紫薯好吃？

什么食材搭配紫薯好吃？

用紫薯、面包、韭菜和虾馅做的饺子不仅外观美观，而且味道鲜美。成人和儿童都喜欢它们。韭菜有很强的清新能力。此外，肉的香虾很新鲜。煮熟后，用热咬一口。用新鲜的眉毛来形容味道是不够的。

【紫薯韭菜虾肉饺子】

皮：熟紫薯110克，面粉190克，水90克。

馅料：梅花肉馅150克，韭菜160克，虾80克，橄榄油20克，蚝油35克，盐3克。

做法：将煮熟的紫薯捣成细泥，加入面粉和水，拌成面团，然后静置半小时。

韭菜洗净控制水分，北极甜虾剥虾，肉提前取出解冻。

将韭菜切成块，然后与肉馅、虾仁、调料一起放入切菜器中。

转一转，切碎搅拌成馅料。最好不要先放盐，等包好再拌，以免过早杀出韭菜的水分。

取出醒来的面团，整理切出同样大小的小面剂。

然后按压扁平，卷成中间厚薄的饺子皮，取一块，中间放馅，包成饺子。

所有包好的饺子都放在窗帘上。

全部包好，锅里的水开后放入饺子，大火煮两次，然后冲入半碗冷水，煮至饺子全部浮起。

小贴士:加紫薯和面条，水量不需要太多，最好边搅拌边加，防止加太多。