营养早餐粥的做法

营养早餐粥的做法

1、小麦红枣粥　　原料：小麦100克，红枣10克，糯米100克，麦芽糖100克。　　做法:小麦、大枣、糯米加水煮2小时，加入麦芽糖。　　功能:缓急止通，止汗养心。　　

2、栗子粟米粥　　原料：板栗300克，小米100克，红糖适量。　　做法：板栗去壳细皮，切小丁与小米一起加水煮4小时，加红糖即可。　　功能：功能益气，养心安神。　　

3、三米联营粥　　原料：糯米、小米、薏米各100克，冰糖适量。　　做法:以上三米加水煮烂，加冰糖。　　功能:健脾养胃，补心湿。　　

4、止泻固涩粥　　配料：糯米100克，炒扁豆50克，炒山药20克，炒薏仁100克，芡石50克，红糖适量。　　做法：上述物品与锅一样，加水煮3～4小时，加入红糖。　　功能:健脾燥湿，止泻涩肠。　　

5、一池碧波粥　　原料：300克青毛豆，100克糯米，1000克豆浆，少许盐和味精。　　做法:青毛豆用搅拌机捣成细泥，用糯米和豆浆煮2小时，放盐和味精。　　功能：清热生津，泻火解毒。　　

6、红豆南瓜粥　　原料：小米100克，南瓜300克，红豆30克，盐、味精适量。　　做法:将小米和红豆加水煮2小时，加入南瓜(去皮剁小丁)，再煮1小时，加入盐和味精。　　功能：在降糖温度下，安神定志。　　

7、冰心奶蛋粥　　原料：糯米100克，鸡蛋2个，奶粉2勺，冰糖适量。　　做法：糯米加水煮沸，加入冰糖，加入鸡蛋，加入奶粉搅拌均匀，煮沸。　　功能：补气生津，和胃抗皱。　　

8、每年都有“鱼”粥　　原料：糯米100克，生鱼片100克，葱、姜未、盐、胡椒粉、味精适量。　　做法：将糯米加水煮一小时，加入生鱼片、姜、葱，不再煮2小时，撒盐，　　胡椒，味精。　　功能:养气补血，安神益智。　　

9、红枣桂圆粥　　原料：糯米(紫)100克，红枣20枚，桂圆肉50克。　　做法：将上述物品放入锅中，加水煮4小时。　　功能:养血补血，安神益智。　　

10、雪花燕窝粥　　原料：银耳20克，燕窝2克，糯米50克，冰糖适量。　　做法:将上述食物放入锅中，加水炖3小时，放冰糖。　　功能:养阴生津，防老抗衰。　　

11、百年合好粥　　原料：百合(鲜)200克，糯米100克，冰糖适量。　　做法:将糯米和洗净的百合放入锅中，加水煮沸，加入冰糖。　　功能：生津润肺，止咳止血。　　

12、花泥雪奶粥　　原料：花生100克，糯米100克，奶粉2勺，冰糖适量。　　做法:花生用开水烫去细皮，捣成泥，和糯米一起煮2小时，加入奶粉和冰糖。　　功能：滋阴养液，益气驻颜。　　

13、怀旧小米粥　　原料：小米100克，糯米50克，红薯200克。　　做法:红薯去皮切小丁，和小米、糯米一起放入锅中，加水煮3小时。　　功能:通便湿润，安神催眠。　　

14、麦片苡仁粥　　原料：麦片50克，薏米100克，糯米100克，蜂蜜适量。　　做法:将麦片、薏米、糯米加水煮4小时，加入蜂蜜。　　功能:防癌轻身，祛痰去脂。　　营养鸡丝粥的做法　　材料：　　米1杯，鸡胸肉半块，胡萝卜半根，葱2根，汤7杯。　　A料：1汤匙酱油，1茶匙淀粉，少许水。　　B料：盐一小勺，鸡粉半小勺，胡椒粉，芝麻油一点。　　1、将米饭洗净浸泡约30分钟，加入高汤煮沸。　　2、鸡胸肉切丝，用A料腌制10分钟。切胡萝卜丝，切葱。　　3、起油锅，炒熟鸡丝，胡萝卜丝，加B料调味，倒入粥中。吃的时候撒上葱末。　　正宗