馄饨碗里加的是什么香料粉

馄饨碗里加的是什么香料粉

馄饨在我们家是比饺子还要常吃的东西，因为有的时候总想吃宵夜，可是吃太多东西又有罪恶感，所以一碗鲜美馄饨就是很棒的选择了。而且汤汤水水的一起吃下去，也没那么容易胖，也很有饱腹感。

其实吧我个人觉得馄饨里的香料粉就是个点缀、提味的作用，用量一定不能多，也不要太复杂。因为我这个人吃馄饨一来是图省事，二来就是喜欢一个清新鲜美的味儿，很多香料的味道都挺霸道的，很容易遮盖住馄饨该有的鲜味。

所以我觉得喜欢简单、清新的人，香料只要适量的胡椒粉就可以了。其他的东西还可以有紫菜和虾米，都是可以提供鲜味的天然食材，鸡精和味精也可以省去了。然后搭点葱花、一点点香油就挺不错的，当然了如果有时间的话汤底用高汤是挺好的，不过很多家庭很少常备着吧。

对于比较喜欢香辛料或者口味比较重的朋友，五香粉就是个不错的选择，然后还可以来点辣椒油。有些人可能喜欢吃个什么东西都要十几种、几十种香料或者中药，觉得大补或者是对身体好，这个事情怎么说呢，没有任何药材是只有好处的，“是药三分毒”不是虚话。

所以个人觉得胡椒粉、香醋、一点生抽、芹菜丁、香葱末、紫菜、虾米就已经很不错了，清新而又鲜香。你吃馄饨时候喜欢加些什么呢？可以评论里分享给我们哦！

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