农村有多少种带西字的水果和蔬菜？这些蔬菜和水果是外来物种吗？

农村有多少种带西字的水果和蔬菜？这些蔬菜和水果是外来物种吗？

农村很多水果蔬菜都有“西”字，有的有“番”字和“胡”字。一般来说，这些带有“西”字、“番”字、“胡”字的水果蔬菜都是从国外传到中国的物种。常见的有西瓜、西红柿、西蓝花、芹菜和葫芦。

西瓜。据专家介绍，西瓜原产于非洲，最初是葫芦科的野生植物，后来人工栽培成可食用的西瓜。早在4000年前，埃及人就种了西瓜，然后逐渐向北移动。它最初从地中海沿岸传播到北欧，然后南下进入中东、印度和其他地方。四五世纪，它从西部地区传播到中国，所以它被称为“西瓜”。

西红柿。又称番茄，学名番茄。西红柿最初生长在秘鲁的森林里。当地人称之为“狼桃”。西红柿华丽迷人，但没人敢吃。墨西哥驯化栽培较早。1523年，西红柿从墨西哥传到西班牙和葡萄牙，1550年左右传到意大利，1575年作为观赏植物传到英国和中欧国家。直到18世纪，有人大胆尝试吃，才打破了“番茄有毒”的无知。番茄17世纪传入菲律宾，然后传入其他亚洲国家。中国种植的西红柿从欧洲或东南亚传入。明朝赵函的《植物》被认为是西方传教士在万历时期和向日葵一起带到中国的。明朝王象晋的《群芳谱》也持这种说法。

西葫芦。又称西葫、熊(雄)瓜、白瓜、番瓜等。西葫芦是一年生蔓生草本植物，原产于北美南部，19世纪中叶从欧洲引进中国。

西芹。又称芹菜和芹菜，是从欧洲引进的芹菜品种。植物紧凑粗大，叶柄宽大，传入中国不到一百年。芹菜的气味和性质与中国原产芹菜相同，但芹菜的枝条较厚。

西蓝花。又称茎椰菜、青花菜、绿花菜，十字花科芸秧是甘蓝中以绿花球为产品的变种。西蓝花原产于欧洲地中海沿岸的意大利，于19世纪末传入中国。

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